'편스토랑' 류수영, 돼지불백 레시피 공개 "3가지 양념으로 극강의 맛 완성"

메디먼트뉴스

2023.06.17 06:10:05

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[메디먼트뉴스 김진우 기자] '편스토랑'에서 류수영이 돼지불백 레시피를 공개했다.

16일 방송된 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'에서 '믿고 먹는 어남 선생' 류수영이 '기사식당 맛집'하면 생각하는 대표 메뉴 '돼지불백'에 도전했다.

집에서 과연 기사식당 돼지불백의 불맛을 낼 수 있을지 이목이 집중된 가운데, 류수영은 수많은 시행착오 끝에 완성한 초간단 레시피를 소개했다.

이날 류수영은 노란 셔츠에 선글라스를 장착하고 등장해 의아함을 자아냈다. 류수영은 "고독한 나는 모범택시 운전사"라며 급 모노드라마를 시작해 웃음을 안겼다.

이어 "택시들이 줄 서 있으면 바로 그 곳이 맛집이지 않느냐. 오늘 소개할 메뉴는 바로 기사식당 대표 메뉴 돼지불백"이라고 공개했다. 요리를 위한 맞춤 콘셉트 모범택시 운전사로 변신해 웃음까지 준 것.

'믿고 먹는 어남선생'으로 불리는 류수영은 늘 그렇듯 누구나, 쉽고 간단하게 따라할 수 있는 레시피를 연구한 끝에 단 3가지 양념만 사용해 돼지불백의 극강의 맛을 완성해 모두를 깜짝 놀라게 했다.

류수영의 초특급 팁으로 집에서도 쉽고 간단하게 불향 가득한 돼지불고기가 완성됐다. 하지만 류수영은 여기서 멈추지 않았다. '돼지불백(돼지불고기백반)'인 만큼 돼지불고기에 어울릴 만한 반찬 2종을 곁들었다.

평소 어남선생이 애정하는 식재료 쌈무를 활용한 '쌈무생채'와 고깃집에서 빠질 수 없는 '양파부추무침'이었다. 간단하지만

만 고기와 완벽한 조화를 만들어내는 반찬 2종 레시피가 공개되자 "이렇게만 해도 된다고?"라며 모두가 감탄했다.

한편 은 연예계 소문난 '맛을 잘 아는' 스타들이 혼자 먹기에 아까운 필살의 메뉴를 공개, 이 중 메뉴 평가단의 평가를 통해 승리한 메뉴가 방송 다음 날 실제로 전국의 편의점에서 출시되는 신개념 편의점 신상 서바이벌 프로그램이다.

매주 금요일 오후 8시 30분에 방송된다.

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