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(홈마카세) 광어코부지메, 참치
요즘 너무 바빠서 스시야를 못갔더니 금단현상으로 뭐라도 먹어야할 것 같아서 오랜만에 다시 해본 홈마카세. (ㅈ고수들 홈마카세 후기들을 보니 괜히 주눅들어서 안올릴까하다가 걍 기록용으로 남김) 인생최초 광어코부지메를 해보자 건어물집에서 다시마 좋은걸로 구매 30년내공 횟집할머님께 필렛으로 떠달라고 요청 (4만원) 1.청주에 다시마를 불려서 2.키친타올로 닦아내고 3.감싸기 좋은 사이즈로 필렛 잘라서 4.소량의소금을 광어에 골고루 뿌린후에 밀봉작업 1시간 숙성후에 먹으려고 했는데, 전우가 갑자기 폭발. 이게 뭔 개뻘짓이냐고 속사포로 바가지를 긁기시작.. 본인이 "그럼 하지마! 이쒸!!" 라고 질러버린 바람에.... 부부싸움 이슈가 터져서 광어 냉장고에 2일간 방치.... (냉전이 지난 후 슬그머니..) 썩은거 아니겠지...? 초심자의행운이 따르길 기도 다시마맛이 강하게 나긴했지만 오... 맛있는데?? 집근처에서 포장해온 조리된 안키모(2만원) 기름이 많았고 단짠도 적절해서 너무 맛있었다 바리바리김에 숙성광어+안키모 개꿀맛! 돼지고기, 김치까지 올려서 혼종의 사합... ㅋㅋㅋㅋ 안어울릴거 같으면서도 김피탕스럽게 나쁘지않았음 얼마후 동거인께서 참치파티제안♡ 동네근처 이자카야인데 얼마전 모리타셰프님이랑 마법소년김셰프? 께서 본인참치 사가셨다고 자랑하심 (홍보방지차 업장명은 안남기는데 댓글로 물어보면 알려주겠음) (3만원포장) 이번엔 적초샤리시도 일부는 사시미 일부는 쯔케타임 짜투리는 모아서 네기도로 전우께서 두피스먹더니 물린다고 gg선언... '왜 먹지를 못하니... 운수가 좋더니만...'나머지 내가 다 먹었음. 진짜 물려서 뒤지는줄 알았다. 한 반년은 참치생각 안날듯 아직도 소꿉장난수준이지만 그래도 전에 올렸던 참치후기보다는 비약적인 발전이라고 생각해. 담주에는 간만에 업장후기로 돌아오겠음
작성자 : 고추비만고정닉
조선, 한국인이 많이 죽은 역사적 사건들 5개
5위 : 북한 3차 고난의 행군 (1995년 ~ 1999년)사망 : 약 40만명소련의 붕괴 + 김정일의 국가 주도 사업 실패 + 대기근이 겹쳐 발생한 사건으로이 사건 이후로 북한은 단 한번의 반등도 없이 국가가 지금까지 완전히 망해버렸다저당시 북한 인구 2600만명중 1000만명이 넘는 인구가 영양실조 상태였으니...배급은 거의 없다시피 했고, 아이들마저 배고픔에 지쳐 울 힘도 없는 비극적인 상황하지만 굶어죽는 북한 주민들을 뒤로하고 김정일 가족들은 일본 요리사까지 데려오는 등 만찬으로 초호화로운 생활을 계속 해나갔다4위 : 계갑대기근 및 임진왜란 (1593년 ~ 1594년)사망자 : 약 100만명임진왜란이 발생한 이 시기에 하필 2차례의 대기근까지 겹쳐버렸다전쟁통에 기근, 전염병까지 겹쳐버리니 국가에선 세금 걷을 인력도 없고, 전쟁 보급 물자를 제대로 조달하지 못했을 수준다행히 충무공 이순신의 활약으로 임진왜란을 극복하고 후에 국가 재정 운영을 개편하게 되었다3위 : 경신대기근 (1670년 ~ 1671년)사망자 : 약 140만명전세계적으로 기온이 1도나 떨어진 소빙하기에 겹친 시기로 (1620 ~ 1720)지진, 가뭄, 우박, 서리, 홍수, 전염병, 해충 등 모두 발생한 역대 최악의 대기근이었다국가적으로 높은 공무직의 인물들도 굶주림과 병을 피할 수 없었으며백성들은 가족이 죽으면 땅에 묻지 않고 그 시체를 먹었을정도로 비참한 생활을 이어나갔다여담으로 넷플릭스에서 방영했던 좀비장르인 킹덤도 경신대기근을 바탕으로 만든 작품이다2위 : 을병대기근 (1695년 ~ 1699년)사망자 : 약 150만명경신대기근 이후 20년뒤 아직까지 소빙하기는 끝나지 않았으며여전히 이상기후에 휘둘리며 흉년이 이어졌다궁 앞에까지 도적이 들이닥치고 그 와중에 정치적 공방까지 끊임없이 여러모로 나라가 혼란스러웠던 시기사망자는 경신대기근보다 많았지만 경신대기근은 고작 2년만에 140만명이 죽었기 때문에 4년의 시간인 을병대기근이 네임드에선 밀린다1위 : 6.25 전쟁 (1950년 ~ 1953년)사망자 : 약 300만명1950년 6월 25일 김일성이 주도한 북한의 기습남침으로 발생한 전쟁이며 남북이 완전히 갈리게 된 계기https://www.youtube.com/watch?v=lJx6M7SqkvI&t=7s The Korean War using Google Earth [Extended] Made using Google Earth.The Korean War from start to finish.___Music:- https://www.youtube.com/watch?v=A_JnblbcMRI&ab_channel=Infraction-NoCopyrightMusic- ht...www.youtube.com기습공격으로 3개월만에 낙동강까지 밀리게 된 남한은 이곳에서 북한의 전선을 필사적으로 지연시키는데 성공하고이후에 도착한 미국의 도움으로 서울을 탈환하고 빠르게 북진하여 통일을 이룰뻔 했으나 중공군의 개입으로 무산되었다치열한 공방이후 휴전 상태에 들어갔지만...이미 남북한은 군인 50만명, 민간인 250만명이 사망하거나 실종해버린 처참한 몰골
작성자 : Patronus고정닉
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