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(벌레짤 혐 주의) 위꼴위꼴 응우옌 요리들
쏘이 쭝 끼엔(Xôi trứng kiến) 그 개미알밥 맞다 개미알과 번데기가 들어간 찹쌀밥(쏘이, Xôi)으로 주로 베트남 북부에 거주하는 소수민족 따이족과 므엉족이 보양식으로 먹는다 레시피는 개미알에 버섯과 고기를 볶은후 이것을 찹쌀밥으로 싸면된다 아무 개미 번데기나 사용하는 것이 아니고 검은뿔개미라는 종류의 번데기만을 사용한다고 한다 이 개미알은 단백질이 풍부하고 스트레스를 낮춰 주며 활력을 준다고 알려져있다 덕분에 이 알 가격이 1kg에 70만~100만동(한화로 약 38710원에서 55300원 사이)정도 된다고 목쩌우 스타일 곤충 튀김 (Côn trùng chiên Mộc Châu) 베트남의 수도 하노이에서 북서쪽에 위치한 손라(Sơn La)성의 목쩌우(Mộc Châu) 스타일의 곤충 튀김이다 보통 메뚜기, 어린 매미등 여러가지 곤충들을 튀김의 형태로 요리가 되며 각 종류는 특유의 맛이 난다고 한다 일반적으로 죽순과 베트남식 액젓인 느억맘을 곁들이고 잘게 썬 레몬잎을 얹어서 먹는다고 하며 목쩌우에서는 대표적인 향토 음식이라고 한다 기본적으로는 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 맛이라고 액젓에 적신 야자나무 벌레 (Đuông dừa ngâm nước mâm) 야자나무 속에서 사는 야자벌레 유충(Coconut worm)으로 만드는 요리로, 야자나무가 많은 베트남 남서부 메콩강 유역에서 많이 먹는 음식이다 보통 저렇게 꿈틀거리며 살아있는 것을 느억맘에 찍어서 생으로 먹는데, 먹으면 아주 부드럽고 크림치즈맛이 난다고 한다 다만 야자나무 벌레가 야자나무를 파괴해서 생태계 파괴종으로 지정이 되며 베트남 정부에서 사육 금지령을 내린 상태인지라 현재는 보기가 힘든 요리가 되었다고 한다 까 꾸옹 (Cà cuống) 정확히는 요리가 아닌 기름의 일종으로 보다시피 물장군을 기름에 넣어 향유로 만들며 여러 요리에 곁들여 먹는 용도로 쓴다 향기가 매우 좋아서 바인 꾸온(얇은 쌀가루 반죽물에 다진 돼지고기나 목이버섯 등 여러 가지 재료를 넣고 말아서 말아서 찐 음식)을 먹을때 주로 뿌려 먹는다고 한다 쯩둑즈어이 (Trứng đúc rươi) 갯지렁이로 만든 전의 일종으로 갯지렁이를 메인으로 하여 오리알, 다진 고기, 귤껍질을 섞어 반죽으로 만든후 구워낸다 흔히 길거리 음식으로 판매되며 일반적인 부침개와 맛이 비슷하나 귤껍질이 들어간 덕분에 상큼한 맛이 감돈다고
작성자 : ㅇㅇ(211.215)고정닉
스페인이 모로코 머갈통 깬 분쟁에 대해 알아보자
무대는 좆만한 무인도인 페레질 섬이다. 지도 보면 알겠지만 모로코 바로 앞에 있는 섬인데도 스페인 영토로 된 고약한 위치에 있다.당연히 모로코는 이 섬의 영유권을 주장하지만 스페인은 거들떠도 안 들었다. 열받은 모로코는 2002년 7월 11일 아침 , 모로코군 부사관이 지휘하는 패거리들이 페레질 섬에 상륙해서 모로코 국기 2개를 게양했고, 스페인군 순찰대가 이걸 발견하고 상륙해서 이게 뭐하는 짓이냐고 묻자 모로코군이 AK-47을 겨누며 '이 영토는 모로코의 소유니 당장 꺼져라'는 멘트를 날렸다. 스페인군은 반격하는 대신 순순히 물러난 뒤 본토에 이 사실을 알렸다.(사건 당시 모로코 국기가 페레질 섬에서 휘날리는 짤방)모로코가 이 섬을 점령하면서 둘러댄 이유는 이건 마약 단속 작전이라는 것이었다. 실제로 페레질 섬은 몇 년 동안 해적과 밀수업자들의 피난처로 사용되었다. 하지만 섬이 점령당한 그날 밤, 라바트(모로코의 수도)에서는 그날 밤 이 섬이 모로코 소유가 되었다는 소식이 대서특필되었다.당연히 스페인은 가만히 안 있었다. 피레네 산맥 이남은 아프리카라는 소릴 들어도 스페인은 좆밥취급당할 나라가 아니었고 EU, NATO 가맹국이었다. EU는 한 목소리로 모로코는 페레질 섬에서 꺼지라며 스페인 지지 성명을 냈다. 모로코군은 대충 보낸 인간을을 철수시키고 해병대원 12명을 페레질 섬에 주둔시켰지만스페인군은 알바로 데 바잔급을 투입해서 무력 시위에 나섰다. 그런데도 모로코가 말을 안들어먹으니까로미오-시에라(Romeo-Sierra)라는 이름만 들어도 멋있는 작전명을 들고 7월 17일에 페레질 섬 탈환에 나섰다. 짤방만 봐도 알겠지만 중대형 아파트 단지 1개 사이즈만한 섬 탈환하는데 오라이언에 보잉 707에 군함 수척에 잠수함까지 다 동원함.스페인 육군이 탄 HU-10 헬기가 접근해서 당장 떠나라고 외쳤음에도 모로코군은 꿈쩍도 안했고, 이어서 스페인 해병 특수부대를 태운 쿠거 헬기가 페레질 섬에 착륙해서 모로코군을 체포하면서 무력 점거가 끝남. 다음 날 18일에 열받은 모로코인들이 보트타고 페레질 섬 상륙하다 역시 스페인군한테 체포당함.서열 정리당한 모로코는 스페인의 페레질 섬 영유권을 인정할 수밖에 없었고, 페레질 섬은 지금까지 스페인 영토 겸 무인도로 남아있음.여담으로 스페인 특수부대가 페레질 섬 상륙하면서 섬에 꽂힌 모로코 국기를 노획했는데어쨌거나 무력분쟁 승리를 상징하는 전리품인지라스페인군 박물관에 자랑스럽게 전시되어 있음.
작성자 : 4321_고정닉
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