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발렌타인데이 도로롱 초콜릿 만들기
반갑다 니붕이들3주년 나유타때 유입된 니붕이다도로롱이 매우 좋아서 선물도 하고 싶고발렌타인데이 수제초콜릿을 만들어보고싶었다시작도안부터 만들기그냥 도로롱 고화질 구글에다 쳐서 확대하고 모니터에 종이호일 대고 그림혹시 모니터에 네임펜이나 유성펜 묻은거 지우는법 아는 니붕이..도와주삼재료는 다이소에서 싹 쓸어오기로 했음 혹시나 만들어보고 싶은 니붕이를 위해다크 코인초콜릿 100g화이트 코인초콜릿 200g딸기향 코인초콜릿 200g색소 첨가 초코펜 보라 분홍 각각 1개초콜릿펜 1개 구매대신 맛을 보장할 수가 없음몇몇개 초코펜이나 재료는 식품 분류가 준초콜릿 수준도 아니고 그냥 식물성유지, 당류가공품이라고 적혀있다 카카오버터라곤 찾아볼 수가 없다코팅된 초콜릿이 아닌 커버춰를 사면 벨벳 젖탱이 문지르는것처럼 하루 온종일 문대는 작업을 해야된다는데맛도 불편도 둘다 포기하기 싫어서여기에 깔리바우트인지 뭔지 하는 비싼 카카오버터 30퍼센트 짜리 화이트 초콜릿 재료 200그램을 구해서 섞음이러면 템퍼링 작업을 안해도 되고 맛도 좋아진다고 한다 그냥 굳히면 됨(당근에 요새 두쫀쿠 만들고 남은거 많이들 판다)도안도 그렸으니 대충 녹이고 그리면 되겠지?애미대실패선화는 짤주머니 포기하고 (컨트롤이 은근 어려움)초코펜을 사용함짤주머니 컨이 젓나 어려움중탕안하고전자렌지 약으로 돌리거나 해동모드로 놓고녹이는 과정은 모두 전자렌지로만 했음선화 어려운거 말곤 나머지는 덩어리 지는 것 없이 잘 녹여서 펴주면 되기때문에 어려운 파트는 없다녹이고 적당히 바르기좋은 온도 맞추는게 제일 어려운거 같다화이트까지 잘 펴바르고냉동실 입장ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ선물용인데 꽤 잘 나와서 선물 당사자한테는 절대 안보여주고 니갤이랑 친구들한테만 자랑했는데생각보다 초콜릿 사이즈가 너무 커서포장할 생각하니 좃됐네 이거자신이 생겨서남는 초코펜 다쓰고 한마리 더 만드는 중이새끼는 뭐 짱구 도로가 됐노 눈썹이 왜이래아무튼 해피 발렌타인데이하드밀면서 한마리 또 완성하러 감 ㅂㅂ
작성자 : 메가데레고정닉
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