갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리
연관 갤러리
대출 갤러리 타 갤러리(0)
이 갤러리가 연관 갤러리로 추가한 갤러리
0/0
타 갤러리 대출 갤러리(0)
이 갤러리를 연관 갤러리로 추가한 갤러리
0/0
개념글 리스트
1/3
- 현대자동차 남직원 비율 95%라는 말에 분노하는 여자들 주갤러
- 응급실 주취난동 여경 내일 승진예정 차갤러
- “우천시가 어디예요?”…학부모 질문받은 어린이집 교사의 한탄 STARBUCKS.
- [여명] 슴슴~한 사진,, 14장, 올ㄹㅕ봄니다,,^^ 산악사진가
- 25 ~ 28 나고야 간단여행기 Palder
- [단독] 한화·두산 '방산 질주'…전투기 엔진 만든다 KC-46A
- 매운데 계속 먹게 되는 이유.jpg ㅇㅇ
- [단독] 툭 치고 덥석 잡고…시의원 강제추행 피소.jpg ㅇㅇ
- 싱글벙글 강대국이 북한급으로 군사력을 쥐어짜면 생기는 일 지구촌
- 명현만이 말하는 격투기에 필요한 근육 ㅇㅇ
- 미얀마, 쌀값으로 장난치는 일본기업 간부 구속... 이온 현지법인 패닉 난징대파티
- bpl 자연인 써밋 샌들 만들기 노원맛대감
- 이집트 K9 수출에 관한 추가 소식과 한국산 엔진 가능성 ㅇㅇ
- 파리 올림픽에 에어컨 들고 가는 나라들 해갤러
- 접점부 소음을 잡아보자 - 슈라우드 모딩 후기 MagicCP
만약 트럼프가 대선도중 죽으면 바이든이 당선될까?
상원의원 마리아 챔펠레: 트럼프는 암살만이 희망이다! 위처럼 최근에 트럼프 재선이 유력해지면서 아베 신조처럼 암살하는 방법밖에 없다고 주장하는 사람들이 간혹 보인다. 또한 바이든보다 낫다는거지 트럼프 역시 최근에 여러가지 건강 이슈로 병원진료를 오가고 있다 그렇다면 과연 트럼프가 암살당하거나 급병에 걸려 대선도중 먼저 죽으면 바이든이 당선에 유리해질까? 하지만 공화당과 MAGA는 이러한 사태를 대비해 새로운 대통령 후보자를 미리 선점해놨다 바로 텍사스 주지사 그레그 에벗되시겠다. 택사스의 범죄율을 감소시키고 경제를 성장시켜 켈리포니아를 제치고 미국의 중심주가 되면서 보수층들 사이에서 엄청난 슈퍼스타로 떠오르고 있다고 한다 펨코에서도 어디서 많이 익숙할텐데 택사스 불법 이민자들을 부통령 집이랑 민주당 의원들 집앞으로 배송시키던 그 주지사이다 즉 트럼프랑 다름없는 과격적인 MAGA 성향인데다가 주지사때도 바이든을 엿먹이는 정책들을 펼치면서 바이든 카운터로 악명 높았는데 이분이 트럼프 대신해서 주지사가 되면 2차토론때 바이든은 더 불리한 싸움을 해야할지도 모른다 또한 트럼프,바이든보다 10살 어리다...(57년생) 결론: 공화당은 민주당과 달리 대체자를 이미 정해놓음 근데 그 대체자가 바이든 카운터에 최근 떠오르는 인기스타인 텍사스 주지사 바이든은 여전히 가망이 없다 다만 대한민국 입장에선 그레그는 친한파로써 택사스에 한국기업 투자를 지원하고 있고 주한미군 철수에도 회의적이라 트럼프 대신 당선될시 그나마 다행이라고 볼수있다 반대로 멕시코에 대해서는 더욱 강경하게 대응할거라고 함 - dc official App
작성자 : Chalesmartn고정닉
요리)시바세키 라멘 재현과 그 이해에 대하여. 집밥의 관점에서.paper
시바세키라면 재현과 그 이해에 대하여집밥의 관점에서 살펴보기논문쓰다 피똥싸는 밀레니엄 69호실 랩노비AbstractIntroduction게임에 요리가 나오면 안만들고는 못 배기는 밀레니엄 랩노비입니다. 애니메이션 완결 기념, 전부터 해보고 싶었던 라멘을 만들었습니다. 시바세키 사장님의 4인분 같은 1인분 메뉴는 실험결과 정말이였던 걸로 결과가 만족스럽게 나왔기에 이곳에 개략적인 레시피와 그 조리과정을 올립니다. 이 못난 음식을 같이 먹어준 친구들에게 감사를 표합니다. 후속 연구로 이번 캠핑 이벤트 덕에 뒤지게 카레를 만들어 먹어야 하기 때문에 이 또한 기대해주시기 바랍니다.Material and Method면. 가는 달걀 면육수, 시판 농축 빠이탄 돈코츠 육수차슈, 시판 앞다리살 차슈타래, 다시마, 가쓰오부시 다시를 졸인 육수를 쓴 수제 간장 타래달걀, 간장에 절인 구운 달걀, 밥솥으로 3시간 구운 뒤 양념 간장에 24시간 숙성.튀간 양파, 튀긴 마늘 칩, 콩나물대파, 마늘, 집 앞 채소 가게 산 Result양념 달걀Figure 1. 구운 달걀을 밀봉 백에 양념에 24시간 숙성기존 라면 레시피에서는 간장에 절인 반숙 달걀이 정석으로 여겨지나 많은 달걀들을 손 쉽게 조리하기 쉬운 방법인 밥솥 구이를 사용했습니다. 밥솥에 세척한 달걀을 넣고 적당한 물과 함께 수 차례 취사 버튼을 눌러줍니다. 100도가 넘는 조리 온도 덕분에 삶은 달걀과 달리 더 쫄깃한 달걀의 식감과 갈색 표면을 얻을 수 있습니다. 이후 한식 장조림 양념을 베이스로 설탕을 더한 양념간장과 함께 밀봉 백에 담아 숙성했습니다.차슈Figure 2. 시판 차슈를 직화 구이 하여 추가적인 향을 입히는 과정정석으로 여겨지는 차슈 종류에는 몇 가지 매력적인 제작 방법들이 있습니다. 주로 삼겹살을 사용하는데 삼겹살을 둥글게 말아 만들거나 넓게 펴서 부드럽게 조리한 뒤 간장에 졸입니다. 다른 부위로는 둥글게 만들기 용이한 목살을 사용하거나 가격의 가성비를 맞추기 위해 앞다리나 뒷다리 살을 이용하기도 합니다. 본 맛집에서는 동파육을 만들 정도의 기자재가 있으나 라멘의 조리 준비를 간소화하기 위해 시판 차슈를 사용했습니다. 그리고 차별점을 두기 위해 훈연액과 직화구이를 거쳐 돼지고기의 지방을 가열하여 숯불 구이 없이 한층 맛을 끌어올리는 데에 성공적인 결과를 얻을 수 있었습니다.육수와 타레 육수는 시판 백탕 돈코츠 육수에 묵직한 질감을 얻기 위해 돼지 잡고기와 지난 동파육 실험에서 손질하고 남은 지방을 갈아 넣어 같이 삶았습니다. 추가로 두태 기름을 섞어 더 차진 질감을 얻는데 성공하였습니다. 농축 소스라고 할 수 있는 타레는 몇 가지 베이스가 있습니다. 장 또는 소금으로 간을 맞추는 주 재료로 분류할 수 있으며 감칠맛을 내는 부 재료 들이 들어갑니다. 이번 시바세키 라면에서는 간장에 다시마, 가쓰오부시를 사용해 진한 간장타레를 준비했습니다.면Figure 3. 면 삶기. 면에 붙은 밀가루들이 남으면 들어붙을 수 있으니 잘 털어내야 한다.면은 그동안 식재료 점에서 볼 수 있었던 돈코츠용 소면부터 츠케멘용 굵은면과 중화면 수 종류등 많은 면을 실험해 보았습니다. 여러 요리에 공통으로 사용하기 적합했던 달걀면을 사용하여 달걀면 특유의 쫀득한 식감을 추구하였습니다. 이후 면수에 콩나물을 데쳐내어 준비해 둡니다. 정석은 숙주나물을 즐겨 올려 먹으나 숙주나물을 구할 수 없었던 관계로 콩나물을 사용했습니다.조립Figure 4. 라면 조립. 타래, 육수, 면, 콩나물과 고명 순으로 올려낸다. 마늘, 양파, 튀긴마늘은 기호껏 올려 먹는다.라면은 패스트푸드라고 할 수 있습니다. 주문이 들어오면 면을 삶기 시작하고 준비된 재료와 타래, 육수를 면에 올려 빠르게 나가는 요리가 그 본질입니다. 물론 집에서 하나부터 끝까지 준비해 먹으려면 엄청난 수고가 듭니다. 이에 이번 든든한 4인분 같은 1인분 시바세키 라면(특)을 재현하는 과정을 여기에 수록했습니다. 면을 삶고 육수를 붓고 고명을 올리는 시간은 얼마 걸리진 않지만 고명 준비에 시간이 더 걸리는 만큼 고명 준비만 끝낸다면 먹고 싶을 때 만들어 먹는건 어렵지 않다고 생각합니다. 시판 제품을 적극 사용한다면 더 쉬워집니다.Conclusion본작에서 시바세키 사장님은 비록 가게가 개판나는 태러 사건에 휘말렸지만 그 그 또한 학생이 할 수 있는 실수로 보고 시바세키 사장님은 흥신소 학생들을 응원해 주었습니다. 물론 1억엔의 작은 성의를 포함해서입니다. 4인분 같은 라면 1인분으로 다독여 주었습니다. 우리는 누구든지 그런 실수를 저지르며 괴로워합니다. 내가 의도했든 아니였든 사건은 항상 일어나고 괴로워하고 맙니다. 그럴 때 따뜻한 라면 한 그릇을 주면서 괜찮아, 더 잘할 수 있어 라고 다독여 줄 수 있는 그런 어른이 될 수 있었으면 합니다.Appendix1. 그리고 손님 남기면 환경 부담금 5천원입니다.2. 오이 맥주 초절임이 멍청이는 오이 맥주 초절임을 만들어 놓고선 같이 먹을려고 냉장고 넣어놨다가 까먹었다.
작성자 : pancetta고정닉
차단하기
설정을 통해 게시물을 걸러서 볼 수 있습니다.
댓글 영역
획득법
① NFT 발행
작성한 게시물을 NFT로 발행하면 일주일 동안 사용할 수 있습니다. (최초 1회)
② NFT 구매
다른 이용자의 NFT를 구매하면 한 달 동안 사용할 수 있습니다. (구매 시마다 갱신)
사용법
디시콘에서지갑연결시 바로 사용 가능합니다.