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[정보] 금악리 닭짬뽕집 탄생 비화(feat. 자동 웍)
오늘 살펴볼 영상은 유튜브 컨텐츠 내꺼내먹 일곱번째 영상이다.오늘 내꺼내먹에서 찾아간 식당은 바로 제주 금악리에 있는 타코집이다.골목식당 끝물에 제주도 마을을 살리겠다면서 무슨 프로젝트를 했는데...방송 직후 핫플이 되었다고 한다...그 사이 마을에는 이것저것 문제가 있었고...우리들의 해결사 백 선생님께서 나서주셨다.타코 세트가 5만 4천원?(12개)여기는 타코벨 고속터미널점(비교를 위해 가져옴)타코 업종은 여기 사장님이 하자고 강력하게 주장했던 것으로 추정(백 선생님은 반대한 듯)만두나 중국집으로 업종변경을 하자는 백 사장님스캔중...다행히 동생이 웍을 돌릴 줄 안다는데?그런데 자동 웍을 소개하는 백 선생님중국집으로 확정제주도에서 짬뽕집을???언제부터 제주에 닭이 특산물이었냐...자동웍을 살펴보시는 백 선생님자동웍 사용방법을 알려주는중...주방일 하는 사람들중에 웍 돌리는 걸 겁내는 사람이 어디있어요...+)요약관광객이 거의 찾지 않던 제주도 금악리 마을에 2021년 골목식당에서 지역살리기 프로젝트를 했음.장사 안되던 타코집을 중국집으로 바꿈중국집에 자동 웍 기계를 넣어주었는데 알고보니 백 선생님이 대표로 있는 더본코리아의 자회사 쿡솔루션의 기계였더라...
작성자 : 백갤러고정닉
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