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뉴욕 3스타 Le Bernardin 후기
뉴욕 르버나딘 풀테이스팅 땡기고옴아뮤즈로 주는건데 디시가 특이해서 평소에도 자주보기도했었던건데 젤오른쪽이 방어인데 그게 이 세개중에젤맛났음Tuna얇게 두드린 옐로우핀 참치 층 위에 푸아그라를 더하고, 바삭하게 구운 바게트와 쪽파를 곁들인 요리이것 맛있음ㅎ 쪽파가 느끼하지않게 다른 식재료들과 잘어울림Shrimp 다양한 조개류로 구성된 셸피시 모둠에 다시 커스터드와 향신료를 더한 새우 콩소메플레이트도 독특한데 추운 겨울에 먹기 딱 좋은 메뉴간도 한국인들이 좋아할만한 간이라 맛나게먹음우니가 메인스테잇꺼였음Lobster찐 바닷가재에 금귤과 불향을 입힌 오이, 그리고 향신료를 더한 셸피시–시트러스 브로스SALMON–CAVIAR저온에서 천천히 구운 연어에 로열 오세트라 캐비아와 고추냉이 에멀션을 곁들인 요리.이건 핫플레이트에 나오는데 연어가 익힘과 생연어의 어중간한 상태인채로 먹는거라 식감이 좀 이상했는데소스+캐비어랑 조화가 좋았음DOVER SOLE 팬에 구운 도버 솔에 로마네스코와 콜리플라워 플로레, 구운 아몬드, 그리고 간장–라임 에멀션제일 기대했는데 제일 별로.. 아몬드향이 도버솔 식감 및 다른 식재료, 소스 맛 다잡아먹어서..런치프리픽스때 시키면 추가요금내야하는거로 아는데안내고 다른거 먹는게 나을듯HIRAMASA – 그릴에 구운 히라마사와 야생버섯을 채운 양배추, 레드 와인 보르들레즈 소스부시리야 뭐 맛있는데 이거도 재료들끼리 잘어우러지긴하는데소스는 좀 내스타일이아니었음.PEAR 향신료로 조린 바틀렛 배에 에트로그 시트론 콩피와 사천(쓰촨) 페퍼 향이거 진짜 맛있음 상큼하면서도 산뜻PERUVIAN DARK CHOCOLATE 페루산 다크 초콜릿따뜻한 페루산 초콜릿 타르트와 타히티 바닐라 아이스크림적당한 단맛인데 깊은 맛이라 넘 좋았음.서비스로 받은 컵케이크도 굿마지막에 나온 디저트중간중간 준 식전빵, 버터팁까지 $450정도 나왔는데 전체적으로는 2스타의 마지노선과 3스타 입구에 위치한 느낌.평균적으로 일단 해산물 전문 식당에 맛난 소스, 디쉬별로 식감이 정말 좋고 창의성보다는 기본적인것+꾸준한 맛으로 승부하는곳임.해산물 좋아하면 가볼만하기는 함.하지만 셰프 테이스팅메뉴는 코스진행될수록 별로라많은 사람들 말대로 3 프리픽스 런치가서 먹고싶은거 골라서 먹어보는게 더 나은듯.서비스도 걍 원스타급 같긴했음. 물론 불필요한 스몰톡이 없어서 좋을 수도 있지만 테이블 신경써준다는 느낌은 전혀없고 음식 서빙하는 애들도 몇몇빼면 뭔가 홈페이지서 보이는거 그대로 외워서 말하는 느낌..- dc official App
작성자 : Manhattan고정닉
AGF 후기 임미당。@_@
니깰 칭기칭기들 안녕안녕 하신가용。@_@ 즐거운 토요일을 잘들 보내셧나용。 올해의 AGF에는 몇년만에 러브라이브 캐스트 내한 예정 소식이 들렷기에 시끌시끌 햇던 것 같슴미당。✪‿✪ 게다가 닞장판 2부 선행 상영회가 열린다는 소식이 막타를 기가맥히게 때렷죠잉。 예、뭐 여부가 잇겟슴니까。 가아죵。@_@ 시골쥐 시엥이는 기차를 타고 가야 함미당。@_@ GTX가 참 편리하고 조음미당。 경의중앙선을 타고 3호선 갈아타고 내려서 20분 걸을 필요도 없이 코앞에서 내려 줌미당。 제가 경기 일산 지역에서 근 10년을 살았 음미다만、 왜 항상 좋은건 이사를 가자마자 생기는 걸까용？@_@ 사실 어디가 팔찌 받는 곳이고、어디가 레드스테 줄인지 전혀 몰랐음미다만、 킨텍스역에서 오타쿠 무리를 따라가니 바로 팔찌 받고 레드스테까지 한번에 막힘없이 데려다 주더라구용。ƠᴗƠ 예、시간 맞춰 입장을 하였 음미당。@_@ 사람이 정말 마낫슴미당。 기다리는동안 닞장판 광고가 나오다니、 곧 볼 닞장판 생각에 매우 도끼메끼 하였 음미당。@_@ 이윽고 이어지는 리에라의 무대。 처음 영접하는 리에라 성우분들이지만、 사진보다 실물이 훨씬 훠어어얼씨이인 이뻣슴미당。✪‿✪ 다들 엄청 환호하시던,,,,,, 콜 앤 리스폰스를 마치고, 먼저 간단한 토크가 진행이 되엇슴미당。 한국은 다들 처음인지？ 어젠 어떤거 드셨는지？ 메뉴 추천？기타 등등 스몰 토크엿슴미다만、 아오야마 나기쟝 상당히 차분하고、고고한 이미지라고 생각을 햇엇는데 상당히 토크가 노련하고 재치가 잇는 분이셧네용。 반전매력 너무 조아씀미당。@_@ 유이나쟝은 밝게 웃는 모습이 너무 이쁘고 기여웟슴미당。 아니 어쩜 이렇게 예쁠 수가 있는거죵？ƠᴗƠ 잠깐을 가만히 못있고 어제 먹엇던 낙지 흉내를 낸다거나, 중간중간 리액션을 기가막히게 잘해서 애교 많은 강아지를 보는 듯한 느낌이 들엇음미당。 이것은 욕이 아니라、그만큼 귀엽다는 뜻이란 의미란 점을 알아주시길 바람미당。@_@ 야부쟝은 처음에 긴장을 했는지는 모르겠 음미다만、 금새 녹아들어 활짝 웃고、일정 끝나고 먹을 메뉴 추천좀 해달라는 등 토크도 적극적으로 리드하더라구용。òᴗó 야부장은 조용하고 소심한 성격으로 알고잇엇는데、 첫 해외 이벤트에서 긴장도 많이 되엇을텐데 힘 내주셔서 감사할 따름이람미당。òᴗó 역시 머장은 머장인가용？ 그저 대황논。숭배를 해야만 함미당。 쿠마쟝은 많이 피곤해보엿슴미당。 요즘 바쁜 스케줄에 해외 행사까지、한국까지 와준 것에 그저 압도적 감사를 드리는 바 임미당。ƠᴗƠ 토크쇼가 끝나고 라이브가 이어졋슴미당。 평소 리에라 노래를 자주 듣긴 함미다만、이벤트에 참가해본 적이 없어서 콜 등의 응원법은 잘 몰랏슴미당。 근데 양옆 오빠들이 워낙에 잘 하셔서、 적당히 따라하면서 즐길 수 잇엇 음미당。 끼라뀽은 작년 아시아투어에서 햇엇던 경험이 잇어서 재밋게 놀 수 잇엇음미당。 근데 아오야마 나기쟝과 유이나쟝의 춤선이 진짜로 너무 아름다워서 아직도 눈가에 아른거림미당。 진짜 넋을 놓고 바라보았 음미당。 라이브를 정말 꽉꽉채워서 4곡？5곡？한 것 같은데 시간이 정말 금방금방 순식간에 가더라구용。 짧앗떤 시간을 뒤로하고、리에라가 11인으로 오는 그 날을 기대하기로...@_@ 이 추운날에 한국까지 와주셔서 정말로 감사할 따름임미당。 화환들 구경도 햇음미당。 너무 이쁨미당。 jΣﾐｲ˶º ᴗº˶ﾘ 「쿠마쟝 화환 일러스트가 너무 기엽다 시엥~」 부스 구경은 내부가 너무 혼잡하여 애니플러스 등 극히 일부만 둘러보고 나왔 음미당。 럽라가 마니 업네용 ㅠ_ㅠ 슬슬 예매햇엇던 닞장판 2부 시간도 다 되어서 닞짱판을 봤음미당。 닞장판 2부 너무 재미가 잇엇 음미당。 갑자기 케로리라 욕을 하고싶어 졌음미당。 케로리라 이 미친 새끼~!!!!!!!!! 현재 글을 작성하는 시간이 아직 닞갤 닞장판 스포 주의 기간이라、 내용 리뷰는 나중에 해보도록 하겠 음미당。 jΣﾐｲ˶º ᴗº˶ﾘ 「닞장판 너무 재미가 잇엇다 시엥~ 한국 정식 개봉이 기다려진다 시엥~ƠᴗƠ」 닞장판 보고 맘마 머그러 왓슴미당。 메뉴는 닞스터치 임미당。 이것도 품절이고 저것도 품절이길래 에드워드리 머시기 싱글셋트를 시켰음미다만、 치킨이 드럽게 맛이 없어서 2조각 먹고 다 버렷 음미당。 시에에에에에에에에에에에에에에에에엥~~~~~~그러고 다시 집으로 갓씀미당。 피곤 하네용。 참고로 잠들었다가 중간에 깬 김에 후기를 작성해 보았 음미당。@_@ 닉갤 칭기칭기들은 AGF를 재밋게 즐기셧나용？ 국내 행사에서 이러케 라부라이부를 고봉밥으로 접할 수 잇다는게 정말 기뿌고 행보캄미당。 닞장판 2부 국내개봉이 하루빨리 되엇으면 조켓 음미당。 끄읕。@_@
작성자 : LoveUmyfriends고정닉
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