[S30] 독신남의 생존전략.. 겨울나기 위한 모과차 맨들어 놓기..^^

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오늘의 치킨 작성자 : 이로오라

[S30] 독신남의 생존전략.. 겨울나기 위한 모과차 맨들어 놓기..^^

나물이 2002.11.27 16:12:32

조회 1480 추천 0 댓글 48

겨울나기를 위한 모과차입니다.. ^^ 모과는 매우단단해서 자르기 힘들기 땜에 자르기샷부터.. 컨셉은 진진모드입니다. ^^

중간에 칼을 푹눌러 빙글 돌리면 두조각이 나죠.. 항상 모과를 지탱하는 손은 칼반대방향에 있어야 합니다. . . . . . . . .

또 중간을 푹찔러 작두썰듯하고.. ^^ . . . . . . .

반이 잘렸으면 획 돌려서 나머지 반을 작두설듯 또 썰어주고..^^ . . . . . . .

이때 씨를 재거해주고.. 사과씨 깍듯하면 되죠..^^ . . . . . . .

계속 위에 처럼 반반씩 썰다보면 32조각이 나오죠..^^ . . . . . . .

그걸 또 삼등분했지요..^^ . . . . . . .

용기에 모과1+설탕1+모과1+설탕1 이런씩으로 담고 마지막에 설탕으로 마무리합니다..^^ . . . . . . .

일주일정도 지나 맑은 액이 생기면 따듯한 물에 타먹음 되지요..^^ . . . . . . .

추운겨울엔 새콤달콤향긋한 모과차를 마셔보아요..^^

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