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올리브유가 원래 튀김유가 아닌데 안습

123(61.102) 2008.09.20 18:32:17
조회 125 추천 0 댓글 2

올리브유는 원래 샐러드나 무침 요리 할때 넣는 오일인데

한궈에선 이걸 튀김용으로 쓴다

물론 외국에서도 고기나 새우같은거 살짝 익힐때 쓰기도 하지만

한국처럼 올리브유가 이렇게 광범위하게 쓰이는 나라가 없음

튀김은 댝치고 옥수수유가 최고라고봄

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