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스압) 여태 먹은 라멘 모음집
위치 옮기기 전 예전 가솔린 서울에 있던 라무라, 566저때는 류진이 생기기 전이라 서울에서도 566이 유일했던 지로로 기억 나네요지금은 사라진 중화소바 미도우,,그리고 나피라 지로랑 하카타였나 파이탄이었나,, 심야식당에서만 팔던건데 난 저게 나피라에서 젤 맛있던데 요즘은 아예 안 하셔서 먹을 기회가 없다,,맨 아래는 부타갱 나도 라오타가 된건지 염도 강하게 해도 지방에서는 만족스러운 염도 뽑는곳이 없음..내 라멘 인생을 바꿔준 멘야준,,이때까지는 뭐 가솔린이나 서울가면 라무라 저런거나 한번씩 먹었는데 여기 시오를 먹고 처음에 진짜 충격 받음딱 국물 한 숟갈 뜨면 진짜 치킨에서 나오는 그 닭 기름 향이 기분 좋게 퍼지면서 미친듯한 염도가 혓바닥을 쫙 때리는데 하,,저때는 라멘 초보라 국물까진 다 못 먹었는데 지금 가면 밥까지 말아 먹을 수 있을듯요즘 부산에서 제일 기복 없다고 생각하는 곳키무엔카니 아부라소바는 걍 전설이다,, 다만 면 추가 같은 부가 옵션이 안 되는건 참 아쉽지금은 사라진 타카라멘,,여기 마메 파이탄은 진짜 전설이었다 다만 무말랭이나 브로콜리가 좀 이질적인 느낌이 있긴했음 언제나 내 최애 복동이네,,늘 안정적이고 장사도 꾸준히 하심 많이 갈 땐 일주일에 꼭 늘 2번씩 갔는데 공붕이 복무 끝나곤 밖에를 잘 안나가서 안가게 됨 만간에 함 가야겠다요즘 핫한 멘초비 여기 맛남 제일 정석적인 시오인듯 카네다 짭라이라이 가끔 생각 나는 맛울산이랑 광주 어디였는데 그닥이었음니노마에 요즘은 면 바꼈나? 면이 너무 내 스타일 아니라 한번 가보고 말았던 기억이 저번주에 첨 간 아티스트 매장인데 진짜 맛으론 깔 수가 없다대구 나피라인데 그냥 부산 나피라랑은 다른 가게라고 보면 됨,, 여기 사람들이 극찬하던 사카나나도 가서 친구랑 니보시 하나 도미 하나 했는데 음 니보시는 개인적으로 가쓰오 맛이 좀 더 나서 맛은 있는데 이게 니보시? 이런 생각이 들긴 하더라도미는 ㅆㅇㅈ 맛있음 걍오사카 지로 레키시오키자메 면 300g에 아부라 닌니쿠 마시 아부라 마시부터는 일케 따로 주는데 여기에 면 찍어먹으면 극락이다,, 이거 먹고 부산 대구 나피라 지로 먹었는데 쩦,, 지로는 먹을거면 최소 서울까진 가야겠더라 교토에 이에케그냥 딱 이에케 스탠다드한 맛이었음 염도 보통인데 짜긴 짜다울 나라에도 몇 있는 멘야 하나비의 나고야 본점... 맛은 있는데 그 다른 라멘이랑 다르게 마제소바 하나는 한국이 참 잘 한다고 느껴짐독특한 라멘을 먹어보고자 방문한 육수와 밀의 가능성이란 가게인데 (오사카) 먹는 방법이 독특했음시오 라멘 자체의 맛만 보면 한 평균? 그정도인데 변주를 주면서 먹는게 독특하고 좋았다 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ앞으로도 종종 글 써볼게용
작성자 : ㅇㅇ고정닉
