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냠냠쩝쩝 지구촌 곱창 요리.jpg
1. 아르헨티나 사람보다 소가 많은 나라답게 고기말고도 내장도 잘먹는 나라 대표적으로 곱창을 꽈베기처럼 꼬아서 숯불에 굽는 트렌자도스가 유명함 아마 고기 관련 유튜브 보는 싱붕이들이라면 익숙할듯 2. 이탈리아 시칠리아 섬쪽에서 많이 먹는 방식 아르헨티나와 비슷하게 숯불에 주로 구워먹는데 여긴 꽈배기라기보단 꼬치구이처럼 둘둘 말아서 노릇하게 구워먹음 참고로 피렌체쪽에선 아예 빵에 넣고 버거형태로 먹기도 한다 3. 일본 야키니쿠집 가본 싱붕이들이라면 익숙할 호르몬구이부터 호르몬동, 나베, 철판구이까지 다양하게 조리해먹는다 특히 먹자마자 수명 줄어드는게 느껴지는 대창부위가 인기 많음 4. 독일 내장에다 뭐 채워먹는거 하면 가장먼저 떠오르는 소시지 독일 현지에서는 소세지라 말하면 못알아먹고 부어스트라 불러야함 주로 돼지 창자에 다진고기나 향신료 따윌 넣는데, 종류에 따라 막창처럼 다른 부위에도 넣기도 함 사실 소세지만 갖고도 팔만대장경 쓰일만큼 종류도 다양하고 먹는방식도 각양각색이니 패스 이외에도 중국 대만쪽의 곱창국수나 우육면 유럽 각지방의 살라미 초리소 등등 서술하자면 오만가지가 다 튀어나오기때문에 싱붕이들 입맛따라 골라먹으면 될거같다
작성자 : ㅇㅇ고정닉
