갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리
연관 갤러리
태연 갤러리 타 갤러리(0)
이 갤러리가 연관 갤러리로 추가한 갤러리
0/0
타 갤러리 태연 갤러리(0)
이 갤러리를 연관 갤러리로 추가한 갤러리
0/0
개념글 리스트
1/3
- 일본인 손님도 인정한 햄버그 스테이크.jpg 감돌
- 광주 칼부림 중학생 조치미흡 교사들 학교장 탄 핵 ㅇㅇ
- 여기사가 오크랑................. 하료향
- "결국엔 일본 것", 라인야후에 이례적 대응.jpg ㅇㅇ
- 회사 지각하고 쓰는 간밤의 형아계륵 자가수리글 카메라자가수리
- 동급생 찌른 뒤 9층에서 투신, 난리 난 안산 10대 고교생.jpg ㅇㅇ
- 싱글벙글 근근웹 레전드 사건...jpg ㅇㅇ
- "키 160cm 남자와 결혼하는게 맞을까요.".jpg ㅇㅇ
- 성격에 중간이 없는 강아지 Patronus
- 화남화남 4살 딸 용변 실수했다고 때린 아빠 아카식레코드
- 잘먹는 만화 manwha 뇽댬굠
- 시청역 사고 찌라시 차갤러
- (블라)르노사건 별타격없을거라고 망상하다가 처맞은 간호사조무사 주갤러
- 귀신주의) 심야괴담회....마트...야간근무 괴담jpg ㅇㅇ
- [단독] 고교생, 친구 얼굴 딥페이크 영상 판매.jpg ㅇㅇ
네이버웹툰 '역대' 최하점 웹툰 에피소드를 알아보자.jpg
시작하기 앞서 내가 모든 웹툰을 알고있는게 아니라서 누락될 수 있는 웹툰이 있다는 것을 알아줬으면 함.... 웹툰 역사가 무려 10년이 넘었고 지금까지 나온 웹툰 갯수가 수백개 이상인데 그걸 다 뒤져볼 수 없기에 일단 유명한 것들만 모아봄 10위 틴맘 1화: 4.23점 시작부터 아주 가볍게 잽을 날려본다 사실 지금부터 나올 웹툰에 비하면 물로켓에 불과하지만. 그래도 상징성 때문에 넣어봄 그리고 이거보다 낮은 웹툰도 어디 뒤져보면 나올 법하지만..... 지식 부재로 그러지 못한다는 것을 이해해주길 바람 9위 격기3반 라운드 106. 상품: 3.74 한 화내내 써니쟈가 기 모으는 장면으로 끝낸 전설의 장면 비유가 아니라 정말 변신하다가 끝남 드래곤볼도 아니고 무슨 여기서부터는 천외천. 즉 2점대의 영역이라 볼 수 있다 보는 사람도 적당히 있고, 따라가면서 1점 주는 만화여야 달성할 수 있는 경지임 8위 공감: 4화 야밤에 깼을때 공감: 2.95점 알다시피 공감은 허술한 그림체와 이상한 전개로 욕을 많이 먹었다 심지어 이게 그림판이 아니라는 사실에 독자 모두가 깜짝 놀랐다고 한다. 7위: 삼국지 톡 유선 외전:2.89점 억지로 카카오톡하는 장면 그만 넣어졌으면 했음 6위 신의 탑 3부 207화: 2.88점 삼대갓 중 맏이였던 신의 탑이 이렇게까지 꼬라박을 줄은 누가 알았을까 5위 대신 살 쪄주는 여자 2부 마지막회: 2.82 그냥 표지가 존나 꼴받아서 보기 싫은 웹툰 갑 4위 돼지만화: 50화 조상님은 어떻게: 2.48점 먹방 웹툰이라기앤 그림체가 허술하고, 마음의 소리를 정주행하면 볼법한 개그 센스 3위 덴마 에필로그(5-2):2.14점 잦은 지각으로 단련된 덴마 독자들의 대가리를 시원하게 깨버리는 상큼한 전개와 엔딩으로 평생 먹을 욕을 수집함 2위 헬퍼2 247화: 2.06점 원인은 여러가지 있겠으나 1. 과도한 폭력성과 지나친 선정성(스토리 진행 안하고 떡만 치는게 스토리 절반인 화도 있음 참고로 탑툰 아님) 2. 보기 좉! 같은 그림체 + 덤으로 알아보지도 못하는 전투씬 3. 진짜 좉! 같은 연출과 대사력 그리고 구도 기타등등 그리고 정점은 작중 최고 인기 캐릭터 피바다를 약물조교할 카스로 만들어버린 과감하면서도 끔찍한 전개 조사전에는 헬퍼2가 1위인줄 알았으나. 1위 돌아온 럭키짱 193화: 1.99점 씨발; 휴재공지만 유일하게 9점대를 기록 표준 별점이 3점대인 미친 클라스를 다룸.... 헬퍼2가 바나나파 뭐 이딴거면 돌아온 럭키짱은 구사회급임 그거 제외하면 7점대 이상은 화는 없다.....
작성자 : 모하비배달부고정닉
요리)시바세키 라멘 재현과 그 이해에 대하여. 집밥의 관점에서.paper
시바세키라면 재현과 그 이해에 대하여집밥의 관점에서 살펴보기논문쓰다 피똥싸는 밀레니엄 69호실 랩노비AbstractIntroduction게임에 요리가 나오면 안만들고는 못 배기는 밀레니엄 랩노비입니다. 애니메이션 완결 기념, 전부터 해보고 싶었던 라멘을 만들었습니다. 시바세키 사장님의 4인분 같은 1인분 메뉴는 실험결과 정말이였던 걸로 결과가 만족스럽게 나왔기에 이곳에 개략적인 레시피와 그 조리과정을 올립니다. 이 못난 음식을 같이 먹어준 친구들에게 감사를 표합니다. 후속 연구로 이번 캠핑 이벤트 덕에 뒤지게 카레를 만들어 먹어야 하기 때문에 이 또한 기대해주시기 바랍니다.Material and Method면. 가는 달걀 면육수, 시판 농축 빠이탄 돈코츠 육수차슈, 시판 앞다리살 차슈타래, 다시마, 가쓰오부시 다시를 졸인 육수를 쓴 수제 간장 타래달걀, 간장에 절인 구운 달걀, 밥솥으로 3시간 구운 뒤 양념 간장에 24시간 숙성.튀간 양파, 튀긴 마늘 칩, 콩나물대파, 마늘, 집 앞 채소 가게 산 Result양념 달걀Figure 1. 구운 달걀을 밀봉 백에 양념에 24시간 숙성기존 라면 레시피에서는 간장에 절인 반숙 달걀이 정석으로 여겨지나 많은 달걀들을 손 쉽게 조리하기 쉬운 방법인 밥솥 구이를 사용했습니다. 밥솥에 세척한 달걀을 넣고 적당한 물과 함께 수 차례 취사 버튼을 눌러줍니다. 100도가 넘는 조리 온도 덕분에 삶은 달걀과 달리 더 쫄깃한 달걀의 식감과 갈색 표면을 얻을 수 있습니다. 이후 한식 장조림 양념을 베이스로 설탕을 더한 양념간장과 함께 밀봉 백에 담아 숙성했습니다.차슈Figure 2. 시판 차슈를 직화 구이 하여 추가적인 향을 입히는 과정정석으로 여겨지는 차슈 종류에는 몇 가지 매력적인 제작 방법들이 있습니다. 주로 삼겹살을 사용하는데 삼겹살을 둥글게 말아 만들거나 넓게 펴서 부드럽게 조리한 뒤 간장에 졸입니다. 다른 부위로는 둥글게 만들기 용이한 목살을 사용하거나 가격의 가성비를 맞추기 위해 앞다리나 뒷다리 살을 이용하기도 합니다. 본 맛집에서는 동파육을 만들 정도의 기자재가 있으나 라멘의 조리 준비를 간소화하기 위해 시판 차슈를 사용했습니다. 그리고 차별점을 두기 위해 훈연액과 직화구이를 거쳐 돼지고기의 지방을 가열하여 숯불 구이 없이 한층 맛을 끌어올리는 데에 성공적인 결과를 얻을 수 있었습니다.육수와 타레 육수는 시판 백탕 돈코츠 육수에 묵직한 질감을 얻기 위해 돼지 잡고기와 지난 동파육 실험에서 손질하고 남은 지방을 갈아 넣어 같이 삶았습니다. 추가로 두태 기름을 섞어 더 차진 질감을 얻는데 성공하였습니다. 농축 소스라고 할 수 있는 타레는 몇 가지 베이스가 있습니다. 장 또는 소금으로 간을 맞추는 주 재료로 분류할 수 있으며 감칠맛을 내는 부 재료 들이 들어갑니다. 이번 시바세키 라면에서는 간장에 다시마, 가쓰오부시를 사용해 진한 간장타레를 준비했습니다.면Figure 3. 면 삶기. 면에 붙은 밀가루들이 남으면 들어붙을 수 있으니 잘 털어내야 한다.면은 그동안 식재료 점에서 볼 수 있었던 돈코츠용 소면부터 츠케멘용 굵은면과 중화면 수 종류등 많은 면을 실험해 보았습니다. 여러 요리에 공통으로 사용하기 적합했던 달걀면을 사용하여 달걀면 특유의 쫀득한 식감을 추구하였습니다. 이후 면수에 콩나물을 데쳐내어 준비해 둡니다. 정석은 숙주나물을 즐겨 올려 먹으나 숙주나물을 구할 수 없었던 관계로 콩나물을 사용했습니다.조립Figure 4. 라면 조립. 타래, 육수, 면, 콩나물과 고명 순으로 올려낸다. 마늘, 양파, 튀긴마늘은 기호껏 올려 먹는다.라면은 패스트푸드라고 할 수 있습니다. 주문이 들어오면 면을 삶기 시작하고 준비된 재료와 타래, 육수를 면에 올려 빠르게 나가는 요리가 그 본질입니다. 물론 집에서 하나부터 끝까지 준비해 먹으려면 엄청난 수고가 듭니다. 이에 이번 든든한 4인분 같은 1인분 시바세키 라면(특)을 재현하는 과정을 여기에 수록했습니다. 면을 삶고 육수를 붓고 고명을 올리는 시간은 얼마 걸리진 않지만 고명 준비에 시간이 더 걸리는 만큼 고명 준비만 끝낸다면 먹고 싶을 때 만들어 먹는건 어렵지 않다고 생각합니다. 시판 제품을 적극 사용한다면 더 쉬워집니다.Conclusion본작에서 시바세키 사장님은 비록 가게가 개판나는 태러 사건에 휘말렸지만 그 그 또한 학생이 할 수 있는 실수로 보고 시바세키 사장님은 흥신소 학생들을 응원해 주었습니다. 물론 1억엔의 작은 성의를 포함해서입니다. 4인분 같은 라면 1인분으로 다독여 주었습니다. 우리는 누구든지 그런 실수를 저지르며 괴로워합니다. 내가 의도했든 아니였든 사건은 항상 일어나고 괴로워하고 맙니다. 그럴 때 따뜻한 라면 한 그릇을 주면서 괜찮아, 더 잘할 수 있어 라고 다독여 줄 수 있는 그런 어른이 될 수 있었으면 합니다.Appendix1. 그리고 손님 남기면 환경 부담금 5천원입니다.2. 오이 맥주 초절임이 멍청이는 오이 맥주 초절임을 만들어 놓고선 같이 먹을려고 냉장고 넣어놨다가 까먹었다.
작성자 : pancetta고정닉
차단하기
설정을 통해 게시물을 걸러서 볼 수 있습니다.
댓글 영역
획득법
① NFT 발행
작성한 게시물을 NFT로 발행하면 일주일 동안 사용할 수 있습니다. (최초 1회)
② NFT 구매
다른 이용자의 NFT를 구매하면 한 달 동안 사용할 수 있습니다. (구매 시마다 갱신)
사용법
디시콘에서지갑연결시 바로 사용 가능합니다.