자취생의 두부김치

나무™

2011.02.09 21:48:37

조회 1321 추천 0 댓글 14

동생이 갑자기 점심으로 두부김치가 먹고 싶다고 해서

레시피 따위 없이 그냥 만들었네요.

두부는 썰어서 접시에 올린 뒤에 그냥 전자렌지 돌렸고요

고기랑 김치랑 팬에 올린 뒤에 고추가루, 고추장, 요리당, 간장 이렇게 넣고 비비다가 양파썰어넣고 볶았습니다.

(자취생인지라 조미료 종류가 몇 개 없음..)

중간에 살짝 맛을 봤는데, 술집에서 파는 김치맛보다 안달아서

고추장이랑 요리당을 듬뿍 넣고 볶았더니 술집에서 파는 것과 똑같은 맛이 되더군요.

간장은 넣나 안넣나 차이 없을 것 같고

알싸한 맛은 필요 없을 것 같아 굳이 다진마늘도 안넣었음.

고정닉 0

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