직접 만든 토마토 스파게티

Nitro

2010.07.23 15:24:54

조회 3823 추천 0 댓글 20

스파게티 해먹으려고 면하고 미트볼 사서 룰루랄라 집에 왔는데...
소스가 없네요. 한병 남아있는 줄 알았는데...

불행 중 다행으로 토마토는 있길래 그까이꺼 대충 정신으로 무장하고 직접 만들었습니다.
토마토 5~6개 정도를 잘라서 믹서기에 갈아주고, 팬에 버터와 다진 마늘을 볶다가 토마토를 투입합니다.
토마토에서 물기가 나오면서 부글부글 끓기 시작하면 여기에 월계수 잎 2장, 바질 약간, 설탕 1~2Tsp, 발사믹 식초 1~2Tsp, 소금 1tsp(물을 약간 담아서 소금을 녹인 다음 부어주는게 좋습니다) 넣어가며 간을 맞춥니다. 개인 입맛에 가장 잘 맞는 배합을 찾아내는게 중요하죠.
소스가 거의 다 졸아들어서 걸쭉해지면 월계수 잎을 빼고 미트볼 투입~

소스는 약불에 올려놓고 면을 삶기 시작합니다.
면이 삶아지는 동안 버터+다진마늘+파슬리 섞어서 바게트에 바른 다음 토스트해서 마늘빵 만들긔~
갓 만든 토마토 스파게티에 갓 구운 마늘빵을 먹으니 맛있네요~ 냐하하하~

고정닉 0

원본 첨부파일 6본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	비난 여론에도 뻔뻔하게 잘 살 것 같은 스타는?	운영자	24/06/03	-	-
129824	기름파스타! [6]	으잌빵빵(58.227)	10.08.17	2226	0
129811	새벽에 먹는 쏘맥과 치킨 [8]	10193(110.12)	10.08.17	3513	0
129806	싱가폴 음식사진이에요 ㅎㅎ [20]	espresso(112.151)	10.08.17	4532	0
129805	제육볶음 [4]	김수박(119.206)	10.08.16	2060	0
129803	혼자해먹는밥2 [11]	아놔배고파	10.08.16	2792	0
129802	쭈꾸미/건대 수제 햄버거 [9]	C양(122.42)	10.08.16	4052	0
129801	오늘 구워먹은 고기 [14]	벨지안화이트	10.08.16	3504	0
129800	라멘은 맛있습니다. [13]	호니타	10.08.16	2881	0
129799	[요요] 가마솥 깨통닭 솜리치킨 [7]	요요(180.68)	10.08.16	4314	0
129798	가난한 자취생의 저녁식사.. [34]	자취생(114.205)	10.08.16	6083	0
129796	어제 서울 왔습니다. 혼자 먹은것 [4]	야램	10.08.16	2023	0
129795	힝... 왜 오늘은 자취생글안올림? [5]	힝..(211.216)	10.08.16	921	0
129794	강정이 기가막혀 텐더롱치킨.JPG [7]	43543(58.226)	10.08.16	4920	0
129793	포천시 중리 지장산 막국수 [9]	호니타	10.08.16	2727	0
129792	치토스에서 이런게 나와도 되냐? [4]	치토스(118.47)	10.08.16	2409	0
129790	홈플러스에서 구입한 흰다리새우 [6]	자취생이대세	10.08.16	3995	0
129788	Coffee break. [4]	엔즐	10.08.16	1411	0
129786	[놀러가서 먹은 음식]안동찜닭과 칼국수~ [4]	오리대장	10.08.16	2057	0
129785	[puck]..저녁밥상.. [9]	[puck]	10.08.16	2226	0
129784	가난한 3교대 노동자의 저녁식사 [18]	마계요리사	10.08.16	4572	0
129780	읭 여기에 특정 제품올리면 짤리나 보긔 [1]	하루의시작	10.08.16	1165	0
129778	[연이~]KFC햄버거랑 [16]	연이~	10.08.16	4444	0
129769	[名利 α550] 성북역 양평신내서울해장국 - 수육 & 오마이치킨 [12]	명리(名利)(125.146)	10.08.16	4198	0
129768	[해외거지] 야끼소바랑 유 부 왘초밥 [4]	眞아웃사이더	10.08.16	1905	0
129766	돌킨스육 [5]	돌킨스(118.41)	10.08.16	2485	0
129765	[극A형] 약수동 '40년 전통 춘천막국수'+ 마장동 '마장生고기'+ 신당동 '서래고깃집'+ 약수동 '호박식당' [7]	[극A형]	10.08.16	4214	0
129763	빙수만들어먹음요 [2]	b\'\'d(121.165)	10.08.16	1120	0
129762	그럭저럭 견뎌낼만 한 대학생의 점심식사.. [11]	\'ㅅ\'(175.117)	10.08.16	3540	0
129761	조슈아의 간식타임 [4]	조슈아(59.24)	10.08.16	1757	0
129759	[김체리] 속초 노학동 선지해장국 그리고 도시락 미니햄버거~ [12]	김체리	10.08.16	4195	0
129758	BBK 황금 올리브 치킨 냠냠쩝쩝 리사이징 [14]	상병(124.146)	10.08.16	3037	0
129755	삼선 짬뽕 [3]	프로이™	10.08.16	1758	0
129754	횽들 부산에 밀면이랑 돼지국밥 맛집좀 추천해줘~ [17]	ㅅㅁㅇㄹ(210.119)	10.08.16	1814	0
129753	빕스에서 귀염수작 천정명 그리구 스테이크 돋는 사람? [3]	디디(121.0)	10.08.16	1507	0
129752	연잎밥 [8]	백작 홍길똥	10.08.16	1232	0
129749	[ 미돌 ] 오징어짬뽕 [5]	・미도리・	10.08.16	2558	0
129748	【쉏's *ist DL】더 키친(살바토레 쿠오모) [4]	쉏	10.08.16	1986	0
129746	스타벅스 에스프레소 [2]	asdzzz	10.08.16	1298	0
129745	타이페이국제공항 점심인증(지금 공항임) [1]	타이페이(220.137)	10.08.16	2040	0
129744	[물꼬기] ... 휴가 동안 ... [17]	[물꼬기]	10.08.16	4498	0
129743	이제는 자취생이 가난까지도 훔쳐간다. [9]	레알가난뱅이(125.128)	10.08.16	2811	0
129742	시원한 샴페인 [1]	지대안습(121.50)	10.08.16	860	0
129740	[깨돋녀] 소박한 아침상 [13]	컹신디	10.08.16	3152	0
129739	곱창 좋아해? [5]	으잌빵빵(58.227)	10.08.16	1792	0
129738	[연이~]벙개나 함 쳐보죠 ^^ [87]	연이~	10.08.16	4068	0
129737	[대전/중구] 일마고(IL MAGOT) [5]	봉이김건달	10.08.16	2870	0
129736	타코벨 [4]	DolPalE	10.08.16	2094	0
129734	[puck] 집에서 먹은것들 [3]	[puck]	10.08.16	1683	0
129733	사랑이 떠나가도 가슴에 멍이들어도 한 순간뿐이더라 밥만 잘먹더라 (혐짤) [4]	마계요리사	10.08.16	3219	0
129731	자취생의 김치찌개 [10]	잉여킹(122.128)	10.08.16	2448	0