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[Hood_]집에서 해먹는 그릇까지 먹는 파스타

In My Hood_갤로그로 이동합니다. 2010.04.09 09:18:42
조회 7957 추천 1 댓글 46




 

먹을 수 있는 파스타 그릇을 만들어 보았습니다...ㅋㅋ
img_8_111_0?1270583800.jpg
강력분+물+우유+소금+드라이이스트넣고 반죽
 & 발효(1시간)
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img_8_111_1?1270583800.jpg
무섭게 부풀어오르면 발효확인을 해야지염
(너무 무서워 하지마세요..낙지 빨판 징그럽다고 낙지 다리 못먹을 순 없지요..)
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img_8_111_2?1270583800.jpg
거미던전 입구에 서있는 기분이네여. 솔플은 위험합니다.
다시 가스빼고 공모양으로 둥글려서 1시간 발효하고 부풀면 물스프레이뿌리고 180도/20분 사우나시켜놓습니다.
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그 사이에
img_8_111_3?1270583800.jpg
비채속도로 재료손질을 합니다.
베이컨은 자주 안먹어서 젤 작은거 천원짜리, 스파게티면은 홈더하기에 1300원?주고 사왔습니다.
납작면을 쓰고 싶었는데 훨씬 비싸서..;
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아무튼간에
img_8_112_0?1270584141.jpg
고소함을 더하려고 버터녹여 마늘볶기
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img_8_112_1?1270584141.jpg
멀티플레이_.jpegfdsasdf
라고 적었는데.. 리플로 지적해 주셔서 다시 정정ㅋㅋ
멀티테스크ㅋ
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img_8_112_2?1270584141.jpg
마늘양파볶다 양송이+베이컨넣고 볶다가
+생크림+우유+소금조금넣고 부르르 끓이기
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img_8_113_1?1270585412.jpg
안에 흰 심지가 남아있을때 건져서 물기 빼주기
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img_8_113_2?1270585412.jpg
노른자에 후추 팍팍
크림스파게티랑 까르보나라는 노른자 차이인가요? 잘 모르겠으니 패스;;;
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img_8_113_3?1270585412.jpg
가스불 끄고 노른자를 넣자마자 휘리릭 섞어줘야 하는데
사진찍느라 노른자가 좀 익어버렸네유( --);;;;;;;;;
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img_8_114_0?1270586202.jpg
파마산치즈가루도 듬뿍넣기(내가 만들면 재료는 내멋대로 마구 넣기ㅎㅎ)
브로콜리는 없어서 생략;
빵도 다 굽혔고 파스타도 다 됫네요.
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img_8_114_1?1270586202.jpg
공처럼 둥근 바게뜨
배구공의 2/3사이즈정도 되겠네요. 잘 익었습니다....ㅋㅋ(  づ.ㅠ)눈물좀 닦고
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img_8_114_2?1270586202.jpg
칼로 윗부분을 조금 잘라내고 속을 대충 가위로 파내어 줍니다.
속이 부들부들~
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img_8_114_3?1270586202.jpg
완ㅋ성ㅋ
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img_8_115_0?1270586600.jpg
(빵)그릇까지 흡입할 수 있는
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img_8_115_1?1270586600.jpg
빠네파스타
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img_8_115_2?1270586600.jpg
진하고 맛있는 크림스파게티가 든 빵 한뚝배기.
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img_8_115_3?1270586600.jpg
빵그릇 안쪽에 소스에 흠뻑 적셔진 부분은 꼭 긁어 먹어줘야 합니다.
사진찍는 사이 어머니가 한그릇 다 드셔서 팬에 남은거 다시 부어 먹기
두그릇 효과ㅋㅋ
빵만 먹거나 파스타만 먹거나 이랬는데
밖에서 가끔 사먹던 빠네생각이 나서 만들어봤습니다..
=.=우왕  맛있어요..!!
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img_8_117_0?1270586834.jpg
오늘은 기네스 드라우트
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img_8_117_1?1270586834.jpg
부드러운 거품..
사진을 컴으로 옮기다가 앞뒤로 몇장 삭제되버렸는데
하필 맥주 사진이ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ남은게 시망으로 흔들린 이거 한장
위에 먹은것들이 다 무효가 되는 것만 같았습니다........크흑..
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-.-;아무튼 그래도 잘~~~ 먹었습니다~
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^^즐거운 주말 되세요














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