장어라는거 여러가진데 다 완전히 다른 애들임

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미안합니다. 보추를 좋아해서... 흑... 으흑흑... 미안합... 안 미안합니다 님들도 보추 좀 좋아해주세요 으흐흐 작성자 : olbers

장어라는거 여러가진데 다 완전히 다른 애들임

전자강시

2022.07.18 10:10:57

조회 79 추천 0 댓글 10

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사진은 전부 펌

살아있는사진 가져올필요는 없을거같아서 전부 우리가 식당가서 먹을때 보는 모습으로 가져옴

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보통 우리가 장어라고 지칭할때의 장어는 민물장어(뱀장어) 얘임

민물장어라는 이름답게 조금 흙 향이 나는 경우가 잇음

가게에서 팔때 뼈 완전히 발라서 나옴

길가다 풍천장어 <- 이런간판 보이면 다 민물장어임

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붕장어(바다장어, 아나고)

구이로도 먹고 저 아래쪽에선 회로도 먹음

어렴풋한 기억속에 잔뼈가 많은 장어를 먹었다면 아마 이거일 가능성이 큼

일본에서 양념해서 덮밥재료로 쓰는게 이녀석

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꼼장어(먹장어)

딱히 뼈도 없어서 살아있는채로 바로 가죽만 벗겨서 석쇠위에 올려서 구워먹음

진한 바다향기가 나고 특유의 쫄깃쫄깃(닉언아님)한 식감이 존맛

고정닉 0

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