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매와 관련된 이야기.jpg
우리나라에서는 백제 시대 때부터 매(鷹, 매사냥에 쓰이는 맹금류)를 기르기 시작했다는 기록이 있다. 삼국사기 백제 본기나 여러 사서에 따르면, 왕실과 귀족 사이에서 매를 사육하고 사냥에 활용하는 문화가 자리잡았던 것으로 보인다. 당시 매사냥은 단순한 취미나 유희를 넘어서 지배계층의 권위와 지위를 상징하는 활동이었다.고려 시대에는 매를 기르고 매사냥을 즐기는 것이 상류층 사이에서 큰 유행이었다. 왕실은 물론 귀족과 무신들까지 매사냥을 권위와 용맹의 상징으로 여겼고, 실제로 왕들은 직접 나서서 매사냥을 하기도 했다. 이러한 풍습은 단순한 취미를 넘어 사회적 신분과 권력을 드러내는 하나의 문화 코드로 자리잡았다.이처럼 매와 깊이 관련된 생활문화가 오랫동안 지속되면서, 우리말에는 매와 매사냥에 관련된 어휘들이 현재까지도 풍부하게 남아 있다. 하지만 매는 본디 야생성이 매우 강한 맹금류이기 때문에, 아무리 훈련을 시켜도 사냥 도중 도망가거나 돌아오지 않는 경우가 적지 않았다. 이에 따라 사람들은 매가 도망쳤을 때 다시 돌려받을 수 있도록 매 주인의 이름과 주소를 적은 표식을 매의 꼬리에 달았는데, 이 표식을 ‘시치미(矢䎎尾)’라고 불렀다.원 간섭기에 접어들면서 고려는 훈련된 매를 원(몽골) 황실에 조공으로 바치게 되었고, 이에 따라 잘 길들여진 매는 매우 귀하고 값비싼 물건이 되었다. 그만큼 훈련된 매 한 마리의 가치가 수 마리 말이나 값진 비단에 해당될 정도로 높아졌으며, 매매와 밀수가 성행하기도 했다.이런 상황에서 타인의 매를 훔쳐 자기 것처럼 속이는 사례도 잦았고, 그 수법 중 하나가 바로 꼬리에 달린 ‘시치미’를 몰래 떼는 행위였다. 시치미가 없으면 주인을 확인할 수 없었기 때문에, 도둑이 시치미만 떼면 “내 매다”라고 주장해도 입증이 어려운 것이다.이처럼 ‘시치미를 떼다’는 말은 여기서 유래한 것으로, 자기가 해 놓고도 “내가 안 했어”라며 딱 잡아떼는 태도를 뜻하는 관용어로 자리 잡았다.‘매섭다’(또는 옛말 ‘매스럽다’)라는 표현은 매의 눈빛처럼 날카롭고 사나운 인상이나 성격을 빗댄 말에서 유래했다. 매는 사냥할 때 목표물을 응시하는 눈빛이 매우 예리하고 위협적이어서, 고대부터 맹수 못지않은 존재감을 지닌 동물로 인식되었다. 이러한 매의 특성은 인간의 언어 속으로 스며들며, 날카롭고 위압적인 태도를 가리키는 표현으로 자리잡았다.‘매몰차다’라는 말은 “매가 꿩을 몰아 끝내 냉혹하게 차버린다”는 데서 유래한 표현으로, 인정머리 없고 매우 쌀쌀맞으며 냉정한 태도를 의미한다. 이때의 ‘차다’는 발로 걷어찬다는 뜻으로, 매가 사냥감인 꿩을 거침없이 제압하는 모습에서 감정 없이 모질게 대하는 태도를 빗댄 것이다.‘매달다’와 ‘매달리다’라는 말은 본래 매를 길들이는 과정에서 유래한 표현이다. 매는 사냥에 앞서 인간에게 조련되기 위해 일정 기간 구속되는 훈련을 받는다. 이때 조련사는 가느다란 줄(다리끈)을 매의 발에 묶어, 함부로 날지 못하게 하며 인간의 존재에 익숙해지도록 한다.하지만 매는 야생성이 매우 강한 맹금류이기 때문에, 줄에 묶인 채 가만히 있지 않고 발버둥치며 하늘로 날아가려 안간힘을 쓴다. 이 모습에서 비롯된 것이 바로 무언가에 붙들려 떠나지 못하는 상태, 혹은 구속된 채 애달프게 매여 있는 상황을 뜻하는 ‘매달다’, ‘매달리다’라는 말이다.매는 야생성이 강해 쉽게 길들여지지 않는 새였다. 조련사의 인내와 기술이 아무리 뛰어나도, 매는 사람의 뜻대로 움직이기보단 스스로의 본능에 충실하려는 성향을 끝까지 고집스럽게 드러내곤 했다.이런 특성 때문에 예로부터 사람들은 매처럼 말을 안 듣고 자기 고집만 부리는 사람을 빗대어, ‘응고집(鷹固執)’, 즉 매처럼 완고한 고집이라 불렀다. 여기서 ‘응(鷹)’은 매, ‘고집’은 굳게 자기 주장만을 내세우는 성질을 뜻한다.시간이 흐르면서 이 말은 소리 나는 대로 변화하여 ‘옹고집’이라는 말로 굳어졌고, 자기 의견만을 고수하며 남의 말에 귀 기울이지 않는 사람을 일컫는 말로 오늘날까지도 널리 쓰이고 있다매를 길들일 때 조련사는 단지 먹이를 주는 것뿐만 아니라, 매의 깃털을 조심스럽고 부드럽게 쓰다듬으며 서서히 신뢰를 쌓아간다. 이때의 손길은 거칠지 않고 매우 섬세하고 조심스러워야 한다. 이렇게 매를 다루는 섬세한 행위를 표현한 것이 바로 ‘매만지다’라는 말의 유래다. 여기서 ‘매’는 맹금류인 매(鷹)를 뜻하고, ‘만지다’는 조심스러운 접촉을 의미한다.또한 매의 성질은 날카롭고 사나우나, 그와 대조적으로 깃털은 유난히 보드랍고 매끈하다. 이 부드러운 촉감에 대한 인상이 언어에 반영되어, 거칠거나 울퉁불퉁하지 않고 매끈한 상태를 가리키는 말로 ‘매끄럽다’는 표현이 생겨났다.매가 사냥에 실패했을 때, 먹잇감을 놓친 뒤 하늘에서 바람을 맞으며 빙글빙글 도는 모습을 묘사해 바람맞다 바람맞았다라고한다일상에서 ‘바람맞다’는 기대했던 일이 이루어지지 않고 헛수고를 했을 때 느끼는 허탈감과 실망감을 뜻하는데, 이는 매가 사냥 실패 후 바람을 맞으며 재도전하는 모습과 인간의 좌절과 재기를 은유적으로 연결한 것이다‘시큰둥하다’라는 말이 조련된 매가 꿩을 앞에 두고도 별다른 관심이나 행동을 보이지 않는 모습에서 유래했다는 이야기는 정말 흥미롲다이 표현은 본래 ‘매가 사냥감 앞에서 시큰둥한 태도’를 묘사하는 말에서 시작되었고, 시간이 지나면서 사람의 무심하고 냉담한 태도를 나타내는 관용어로 확장되었다고 볼 수 있다또한 이 표현은 단순히 무심한 태도를 넘어서, 내면의 냉담함이나 관심 부족을 은유적으로 드러내는 데 사용되며, 상대방의 기대에 못 미치는 반응을 비판하거나 실망감을 표현하는 데도 쓰인다- dc official App
작성자 : 네거티장애고정닉
25.07.20 홍대 비욥 20종 간단 리뷰
1.맥캘란 12년 2013릴리즈 -그래도 비교적 최근인 13년 보틀인데도 현행이랑 꽤 차이가 있어서 신기했다. 맥캘란 특유의 느낌은 확실히 있으면서 홍삼, 약재, 딸기맛 약 같은게 섞인 느낌. 2.탐두 18년 -블라인드로 마셨을 때보다 이게 더 맛있었다. 블라인드 탐두18년은 나눔자 분이 일본에서 구해오신 직후에 한 나눔으로 알고 있어서 에어링 유무 차이가 훨씬 크게 다가왔다. 탐두의 화사한 셰리 노트는 언제 먹어도 맛있는듯. 3.컴퍼스 박스 Share, Enjoy, Celebrate -이 날 마신 것 중 맛있는 걸 떠올리면 가장 먼저 생각난다. 쿨일라 피트 사이에 킥으로 들어간 보모어가 정말 맛있다. 여러모로 신경 써서 블렌딩 했다는게 잘 느껴지는 섬세한 향과 맛이다. -가격도 2만엔이라고 하셔서 일본가면 매수해야하나 고민했다. 4.오마르 2018 싱글캐스크 -나라의 색이라는 게 분명 있는듯 하다. 카발란 만큼 폭력적인 향과 맛은 아니지만 특유의 찐득하고 달콤한 과일맛은 잘 느껴졌다. 맑은 시럽 같기도 했다. -확실한 건 5년 짜리 같은 맛은 아니었다. 5.오시리스 하이랜드 파크 21년 -푸석해진 적사과, 사과 퓨레 같은 부들부들한 단맛과 약피트의 조화가 괜찮았던 보틀. -근데 하팤은 하팤인 걸 알고 마셔도 하이랜드 파크의 특징을 잘 못 잡겠다. 이 또한 내가 범부인 것이겠지. 6.더 몰트맨 맥캘란 16년cs -처음에는 오? 이거 꽤 괜찮은데? 라는 생각이 들었는데 최근 들어 저렴해진 오피셜 맥18과의 가격 비교 이야기를 듣곤 아쉬움과 동질감을 느꼈다. 7.오마르 2017 싱글캐스크 -다들 페이스 빠르셔서 뒤늦게 마셨는데, 왜 다른 분들이 이거 보고 버번 같다고 했는지 이해가 가는 맛이었다. 노트 하나하나가 직관적이고 달고 좋았다. -유러피안인가? 했는데 캐스크 정보가 버진캐라는 거 말고는 없어서 미궁에 빠져버린,, 8.몰트락 23sr -카노스케 캐스크 라는데, 그냥 누룩향이 짱짱하다. 라벨 대로의 향과 맛이었다. 사케 섞은 게 아닐까 싶을 정도. 9.페이블챕터 벤리네스 12년 -개성 넘치는 향과 맛이다. 향은 유산취 빡! 맛은 짠맛 빡! 이다. 분명히 다른 노트들도 느껴지는데 특징적인 풍미에 눈길을 빼앗겨 잘 체감이 안된다. -마냥 나쁜 건 아닌게, 좋아하는 사람은 되게 좋아할 법하다. 실제로 좋아하셨던 분도 계셨다. 10.시그리벳 16년 배치10번 -호불호 없이 다 무난하게 마실만한 맛이다. 시그나토리 특유의 간장 셰리 통빨이랑 리벳의 과숙 과일, 매실 향이 궁합이 잘 맞는다고 느껴졌다. 초등학생 입맛스럽달까. 11.글렌알라키 2005 18년 싱글캐스크 -예전에 나눔으로도 받아마셨었는데, 오랜만에 마셔도 맛있었다. 올로로소의 장점을 억지로 끌어올린 것 보다는 단점을 깎아내서 장점만 부각되게 한 느낌. 진한 셰리인데도 부담이 안된다. 12.카발란 솔리스트 px -진짜 강렬한 맛이다. 폭력적인데 그 방향성이 단맛이다 보니까 남성적이라는 느낌도 안 들고... 첫인상은 직관적으로 맛있는데 조금 피곤한가? 싶다가도 또 맛있는... -선머슴 테토녀 같다. 13.베리 올드 세인트닉 하베스트 라이 -사실 간장셰리 연속으로 마시고 마신거라 잘 기억이 안 난다. 근데 무난하게 맛있었던 것 같다. 라이 느낌도 약하지만 있었고 14.앗케시 하쿠로 2023 -미원, 가쓰오부시, 쯔유 맛이 나는 밥 반찬 위스키. 감칠맛도 그렇고 짠맛도 그렇고 정확히 더 강해지면 부담스러울 것 같은 때에 잘 끊어냈다. 개인적으로 취향에 꽤나 잘 맞았던 맛있는 위스키. 15. 라가불린 12년 04sr -04sr이라 기대를 잔뜩 해서 그렇지 확실히 12년은 뛰어넘는 풍미를 지닌 위스키였다. 라가불린만의 우아한 훈연 피트에서 보여지는 에티튜드를 아주 잘 표현해낸 위스키. 정말 맛있었다. -저숙성 임에도 정말 맛있게 마셔서 왜 사람들이 올드보틀을 찾는지 어느정도 이해가 간다. 16.ELEM I♥camping -잘은 기억이 안나는데 묘하게 일리악cs 생각나는 향이었음, 근데 아일라니까 쿨일라 같기도 하고. -가격대비하면 무난했던. 17. 위스키 테일즈 리나 녹두 19년 -남 여자친구임 -테일즈 중에선 확실히 상위권인데 가격이 항상 가장 큰 진입장벽. 18.Vieux sajour -블러디메리 맛이 난다. 술 마시면서 실시간으로 해장하는 기분. 왜 맛있지 싶은데, 입으로는 맛있다는 말을 반복하게 된다. 이래서 럼며드는구나... 19.럼파이어 -휘발유에 버무린 토마토 파스타. 말을 이렇게 해서 그렇지 꽤 중독되는 맛이다. 분명 처음에는 휘발유, 플라스틱 펑크에 웃음만 나왔는데, 마시다보니 점점 맛있다고 느껴진다. -너무 재미있어 하니까 보틀 주인분이 보틀 째로 주셨다. 역시 쾌남 대 고수들이 넘쳐나는 대황 위갤. 20.Clairin vaval -위의 럼파이어랑 또 다른 느낌이다. 둘 다 화이트 스피릿, 화이트 럼인데 어떻게 맛, 향이 이렇게 다르지?? 럼이야 말로 도파민이 넘치는 새로운 세계구나 싶었다. 이 재밌는 걸 자기들 끼리만... 글렌키스 25년 Acorn 글렌키스 25년 산시바 글렌오드 11년(내꺼) 산시바 하이코스트 11년(내꺼) 스미스 앤 크로스 오켄토션 12년(내꺼) . . . +마지막에 오켄12+럼 블렌딩 럼콕을 두 입 주셔서 마셔봤는데, 정말... 놀라운 맛이었다. 럼의 플라스틱 펑크가 콜라랑 오켄을 다 뚫고 튀어나온다. 처음 2잔 정도는 5ml 마시다가 직접 5ml 서브 해보니까 너무 힘들어서 쭉 10ml씩 마셨는데 좋사좋시 여서 그런지 금방 마셔도 부담은 덜 됐다. 신기했던건 휴식시간 포함 26종 다 마실 때까지 겨우 3시간 조금 넘게 걸렸는데, 다들 쌩쌩하셔서 모두의 합의 하에 앵콜까지 달렸다. https://m.dcinside.com/board/whiskey/1254374 혼자 간 2차에서 5잔 마시고 깔끔한 마무리! - dc official App
작성자 : kayoko_고정닉
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